ЗДРАВООХРАНЕНИЕ
Около 15 детей за прошлый год пострадали от пищевых отравлений в нашей области. Об этом, а также об итогах надзорных и профилактических мероприятий за год на брифинге в Региональной службе коммуникаций рассказала заместитель руководителя департамента санитарно-эпидемиологического контроля Акмолинской области Сауле Садвакасова.
В регионе продолжается системная работа по предупреждению пищевых отравлений и обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия населения. По словам Сауле Садвакасовой, в области за этот период зафиксированы два случая массовых пищевых отравлений – в Бурабайском и Ерейментауском районах. В общей сложности пострадали более 20 человек, из них около 15 – дети.
Заместитель главного санврача региона отметила: по каждому факту сотрудники санитарной службы провели полный комплекс противоэпидемических мероприятий. В рамках реагирования на инциденты были организованы внеплановые проверки объектов общественного питания, проведены эпидемиологические расследования в домашних очагах. Эпидемиологи также сделали лабораторные исследования проб пищевых продуктов, питьевой воды и биологических материалов. А чтобы предотвратить новые риски, от работы отстранили более 20 сотрудников, не имевших медицинских книжек и допуска к работе.
Все материалы по выявленным нарушениям направлены в правоохранительные органы для принятия процессуальных решений.
Кроме того, как рассказала Сауле Серикбаевна, с начала года в регионе проведено порядка 25 профилактических проверок с посещением объектов общественного питания, и в каждом из них обнаружили нарушения санитарных норм. Этот факт не может не вызывать тревоги.
Еще около 50 внеплановых проверок специалисты департамента санитарно-эпидемиологического контроля провели по обращениям граждан…
Как подчеркнула Сауле Садвакасова, приоритетом в работе санитарно-эпидемиологической службы остается профилактика и предупреждение рисков.
– Несоблюдение санитарных требований и игнорирование ранее выданных рекомендаций становятся основной причиной усиления контрольных мер. Наша задача – защитить здоровье населения и не допустить повторения подобных ситуаций, – отметила она.
Сауле Садвакасова также напомнила всем жителям области: в преддверии новогодних праздников необходимо быть особенно осторожными на корпоративных и семейных мероприятиях. Из-за того, что в праздничные дни мы готовим много блюд, которые далеко не всегда съедаются сразу, нужно уделить особое внимание гигиене при приготовлении еды, хранению готовых продуктов, транспортировке блюд. Необходимо избегать многократного подогревания еды, долгого хранения, даже в холодильнике, соблюдать условия хранения отдельных продуктов и приготовленных…
– Во время праздников риск пищевых отравлений традиционно возрастает в несколько раз. Нужно строго соблюдать все санитарные требования, условия хранения продуктов и сроки их годности, чтобы избежать угрозы здоровью, – подчеркнула санитарный врач.
Айдана САДВАКАСОВА,
по информации управления внутренней политики.
Фото предоставлено РСК.
