В Степногорске с 2020 года развивается рыбоводческая отрасль. На базе предприятия «Прогресс-Агро» действует рыбоводный цех, где весь процесс – от инкубации икры до выращивания мальков – проходит под контролем специалистов.
Рыбоводство и аквакультура становятся важными направлениями современного сельского хозяйства. Предприятие в Степногорске занимается выращиванием форели в подготовленных резервуарах, используя специальные технологии.
Чтобы повысить рентабельность здесь самостоятельно производят корм для рыбы, а остатки продают.
Как рассказал старший мастер рыбоводного цеха Александр Горбенко, работа начинается с инкубации приобретенной икры:
– С инкубации начинается у нас весь процесс: покупаем польскую икру, инкубируем, выращиваем рыбу. Она у нас проходит через три цеха: мальковый цех, затем подращивание и цех доращивания.
На базе предприятия выращивают мальков форели весом до 50 граммов. Каждый этап требует соблюдения определенных условий и постоянного контроля со стороны работников рыбоводного цеха.
К слову, ТОО «Прогресс-Агро» развивает сразу несколько производственных направлений. Помимо рыбоводства, здесь выпускают кормовые добавки для сельскохозяйственных животных и птицы. Производственная мощность этого направления составляет до 11 тонн продукции в сутки.
Развитие рыбоводства позволяет расширять агропромышленный потенциал региона и создавать новые возможности для отечественного производства.
А выращивание форели остается перспективным направлением, значение которого для обеспечения продовольственной безопасности и развития сельского хозяйства будет только возрастать.
Елизавета БОДРОВА.
г. Степногорск.
Фото автора.
