В Казахстане в настоящее время функционирует 65 птицефабрик. Обеспеченность казахстанского рынка собственным пищевым яйцом составляет 101%. По мясу птицы показатель обеспеченности за последний год, по данным Минсельхоза, увеличился с 50% до 65%. До 2025 года планируется реализовать полное импортозамещение мяса птицы за счет строительства новых и модернизации действующих птицефабрик. Один из таких проектов по обновлению имеющейся инфраструктуры в рамках госпрограммы «Дорожная карта бизнеса-2020» был реализован в Аккольском районе на предприятии «Ақкөл Құс».
Об истории становления птицефабрики, вкладе в поддержку отечественных товаропроизводителей и ходе реализации текущих проектов мы побеседовали с руководителем ТОО Ерхатом Таженовым.
– Строительство фермы в селе Домбыралы началось в 2011 году, и спустя три года объект уже был полностью введен в эксплуатацию. На сегодняшний день ежегодная мощность птицефабрики по производству пищевых куриных яиц составляет 90 млн штук. Но в данный момент в связи с производственными проблемами, высокой себестоимостью сырья и нехваткой оборотных средств производительность несколько снизилась. Наше предприятие полностью закупает сырье и все материалы у местных товаропроизводителей. Это зерновые, масло, шрот, жмых, – говорит глава ТОО.
Птицефабрика – это целый комплекс, включающий в себя цех по выращиванию молодняка на 177 тыс. голов, цех промышленных кур-несушек на 300 тыс. голов, кормоцех, склады готовой продукции, убойный цех, хозкорпус, котельную, собственную ветлабораторию, административное здание. Также в распоряжении «Ақкөл Құс» – земельный участок площадью 7,5 га. Все учредители ТОО – граждане Казахстана, без иностранного участия. В ближайшей перспективе, как проинформировал глава предприятия, здесь планируется установка нового оборудования. Сейчас птицефабрика оснащена клеточным оборудованием отечественного производства, функционирует цех по производству комбинированных кормов, есть склады для хранения сырья и готовой продукции, также имеется небольшой парк техники для обеспечения бесперебойной деятельности.
– Ерхат Болатович, а каков регион поставок выпускаемой продукции? Насколько вообще сегодня востребованы яйца и мясо птицы?
– Готовую продукцию мы сбываем в основном в южные регионы нашей страны, есть доля экспорта в соседние страны. Отмечу сразу: определенной стабильности нет из-за потока дешевого яйца из соседних стран и нестабильных цен на этот вид продукции. В целом, в нашем направлении бизнеса проблем достаточно. Например, в период пандемии доходность предприятия резко упала, отсутствие субсидий на развитие яичной отрасли также оказало негативное влияние. Главная проблема предприятия – дефицит оборотных средств, отсутствие субсидирования производства яйца. Хотя поддержка от государства, конечно, есть. К примеру, мы пользуемся льготными программами кредитования от «Аграрной кредитной корпорации». Без поддержки со стороны государства бизнес может резко «просесть» в плане производительности и качества продукции. Отдельное слово хочется сказать об «Ассоциации яичных производителей Казахстана», которая представляет наши интересы, дает возможность централизованно донести до государства наши предложения, позицию к определенным решениям, – делится Ерхат Болатович.
Впрочем, несмотря на трудности, менеджмент компании руководствуется принципами социальной ответственности. Сейчас на птицефабрике трудятся 80 человек, и большинство из них старожилы – работают с момента основания предприятия. Средняя заработная плата сотрудников составляет 180 тыс. тенге.
– По возможности стараемся всесторонне поддерживать своих специалистов, коллектив очень дружный, сплоченный, опытный. Старожилы поддерживают и обучают молодые кадры, не скупятся делиться накопленными знаниями, – говорит Ерхат Таженов.
По его мнению, правильная организация производственного процесса, профессионализм, непрерывное изучение и внедрение зарубежных технологий – вот ключевые факторы успешного развития любого предприятия в нашей стране.
Завершая разговор, Ерхат Болатович делится ценными советами, которые, впрочем, универсальны для представителей самых разных профессий: всегда относиться к своему делу с большой ответственностью, развиваться во всех направлениях, быть открытыми и добросовестными.
Среди основных планов ТОО на перспективу – повышение эффективности производства. Накануне Дня Республики от своего имени и от имени всего коллектива Ерхат Таженов пожелал государству процветания, стабильности, поступательного развития, а всем жителям большой страны – благополучия, крепкого здоровья и мирного неба над головой.
Динара АРХАРОВА.
Аккольский район.
