В рамках реализации госпрограммы индустриально-инновационного развития в Аршалынском районе на станции Анар был открыт мельнично-макаронный комбинат «Аян».
Он входит в сельскохозяйственный производственный кооператив «Астана» Аршалынского и Ерейментауского районов, который существует на рынке более 10 лет и является активным участником продовольственного пояса вокруг Астаны.
Официальное открытие комбината прошло первого сентября прошлого года и, в течение месяца, фабрика работала в тестовом режиме. С октября комбинат вышел на полную мощность, производя 200 тонн муки, 24 тонны макаронных изделий и 4 тонны «жаймы» в сутки.
«Аян» привлекает своих клиентов отличным соотношением цены и качества. Макароны изготавливаются по итальянской технологии из высшего сорта муки, куда входят твердые сорта пшеницы. Это дорогое удовольствие, но завоевывать рынок качественным продуктом — лучший способ зарекомендовать себя. Макаронные изделия фасуются в упаковки: 400 грамм, 1 и 5 килограмм, а «жайма» по 350 грамм.
В лаборатории фабрики, оснащенной по последним технологиям, отслеживаются все показатели и зерна, и производимой продукции. Комбинат работает с дилерами, которые являются реализаторами продукции, а также самостоятельно проводит продажи в разных городах нашей страны. На данный момент все супермаркеты города Астаны обеспечены продукцией марки «Аян», а также многие хлебопекарни Астаны, Караганды и Темиртау используют муку этой фирмы для изготовления хлебобулочных изделий. Договоры на поставку макаронных изделий и муки заключены с Афганистаном и Кыргызстаном, на данный момент ведутся переговоры с Узбекистаном. Инициатива, знание и опыт экспортных операций помогают продвижению продукции на международные рынки.
На территории мельнично-макаронного комбината имеются вместительные зернохранилища, которые позволяют запастись сырьем до двадцати пяти тысяч тонн для обеспечения длительного периода производства. В прошлом году зерно было заготовлено с собственных посевных площадей, а также приобретено в крестьянских хозяйствах близлежащих районов. Натуральное и чистое сырье — один из важнейших аспектов отличного конечного результата.
«В перспективе мы планируем на территории комбината построить комбикормовый завод, — делится планами на будущее заведующая производством Елена Ким. — Хочется достичь безотходного производства, поэтому будем производить комбикорм, который пользуется спросом в сельской местности».
Открытие мельнично-макаронного комбината предоставило жителям Аршалынского района рабочие места со стабильным заработком и хорошими условиями труда.
Специалисты не только вкладывают свое мастерство в производство продукции, но и занимаются мониторингом рынка. Дух здоровой конкуренции поддерживает стремление к достижению новых поставленных цепей.
Удивить покупателя нынче сложно, поэтому, чтобы продукция заняла достойное место на прилавках магазинов разных городов страны, производители серьезно относятся к ее качеству.
Есть качество — будет и спрос. А уже спрос, как известно, порождает предложения.
Оксана БАЛАШОВА.
Аршалынский район.
Фото Ермурата ДОСУМОВА.
