Дамский интерес
Методика быстрого сна
У многих женщин, будь они трудящимися на разных производствах, или офисными сотрудницами, бытует поговорка: до обеда борешься с голодом, а после — со сном.
Вроде и шутка, а на самом деле, бывает, задаешься вопросами: как ночью выспаться эффективно, сколько надо спать в сутки женщине, чтобы с утра выглядеть свежо и бодро, а главное, плодотворно работать весь день, особо не ощущая усталости? Каждая решает по-своему: черный кофе или зеленый чай, утренняя пробежка, бассейн… Способов много. Но самый действенный, на мой взгляд — это приучить себя эффективно высыпаться за 4-5 часов.
Как утверждают ученые, обычному человеку вполне достаточно пяти часов в сутки, чтобы получить полноценный, бодрящий, освежающий, придающий новых сил сон. Хотите, дорогие дамы, высыпаться за 4-5 часов, весь день ощущая прилив сил и бодрость духа, следуйте данным правилам и принципам:
— постарайтесь расслабиться перед тем, как уснуть: минут 10-15 поразмышляйте о чем-то приятном, а лучше прослушайте успокаивающую музыку (сон — это уже другой мир, не уходите в него вместе со всеми своими переживаниями, обидами и проблемами);
— прекратите есть на ночь: очень важно не нагружать желудок перед сном и не переедать (иначе организм будет затрачивать всю свою энергию не на собственное восстановление, а на бесполезное переваривание пищи);
— кстати, можно использовать для сна особые аксессуары: расслабляющую подушку с ароматными травами (особенно для этого подойдут шишки хмеля), повязки на глаза или беруши, которые есть в свободной продаже, или сделайте сами;
— обязательно принимайте перед сном теплый душ не только ради гигиены, но и для отличного «смыва» накопленной за день негативной информации, впечатлений и эмоций. Вода унесет с собой все ненужное, расслабляя и успокаивая ваше тело;
— спите под теплым одеялом (давно доказано: в холоде человек высыпается намного хуже, чем в тепле);
— выработайте стойкое привыкание организма к 5-часовому сну (обычно адаптация к подобному ритму происходит в среднем за один месяц);
— выделите для себя один день в неделю (желательно не будний), чтобы ничто вас не беспокоило, когда можно спокойно поспать «впрок», то есть чуть дольше обычного (7-8 часов);
— ложитесь спать до 24.00 (по своему опыту скажу, даже до 23 часов) — в этот период времени организм человека быстрее и лучше всего высыпается (два часа сна после полуночи равны одному до полуночи, как считал еще Поль Брэгг);
А для того, чтобы у вас все получилось, акцентируйте свое внимание на организации спального места, необходимых условий для спокойного сна, а главное, настройтесь. И тогда каждое утро, встав рано, и думая о предстоящем долгом рабочем дне, вы будете чувствовать себя не разбитой, усталой и раздражительной, а красивой и бодрой!
Вероника БУРДА.
ЧКМЕРУЛИ
(цыпленок в сванской соли с чесночно-сметанным соусом)
4 порции • 1 цыпленок (450-500 г) • сванская соль * • растительное масло *1 г обычной соли. Для соуса: 100 г сметаны (20 %) • небольшой пучок укропа • 1 средняя головка чеснока
1. Разрежьте цыпленка на 4 части,обмажьте каждый кусок растительным маслом, густо натрите сванской солью и слегка посолите обычной. Оставьте на 5 мин.
2. Уложите цыпленка в холодную керамическую сковороду кеци и отправьте в духовку, разогретую до 225 °С, на 30 минут.
3. Приготовьте соус, смешав сметану, мелко нарубленный укроп и натертый чеснок. Если соус получится слишком густой, добавьте немного воды. Посолите по вкусу.
4. Достаньте цыпленка из духовки, сразу же залейте соусом и посыпьте укропом.
* Сванская соль — смесь приправ (семена укропа, тмин, имеретинский шафран, перец, чеснок, уцхо-сунели и другие) с поваренной солью. Активно используется в грузинской кухне. Повсеместно продается на рынках.
