Высокий протеин для высоких результатов

ПЕРЕРАБОТКА

В Макинске Буландынского района маслоэкстракционный завод полного цикла производства ТОО «Бота-2015», перерабатывающий сотни тонн сырья в сутки, готовится к запуску нового направления – выпуску высокопротеиновых кормовых добавок для животноводческой отрасли. Для региона это перспективное направление: производство и переработка масличных культур относятся к числу ключевых драйверов агропромышленного комплекса.

За последние годы наши аграрии планомерно увеличивают посевные площади подсолнечника, рапса, льна, что обеспечивает сырьевую базу для дальнейшей глубокой переработки. Практически весь выращенный урожай направляется именно на переработку – иначе диверсификация растениеводческой отрасли не приносила бы пользы ни производителям, ни перерабатывающим предприятиям.

Нерафинированное масло, производимое ТОО «Бота-2015», реализуется как на внутреннем рынке Казахстана, так и уходит на экспорт – в основном в Китай, а также в Таджикистан и Узбекистан. Однако не менее ценной частью производства являются побочные продукты – шрот и жмых, которые остаются после переработки маслосемян. По сути, это высокопротеиновое сырье, без которого невозможно полноценное развитие отраслей животноводства и птицеводства. Белок – основной строительный материал для организма животных и птицы – определяет интенсивность роста, уровень продуктивности, здоровье, воспроизводительные функции и способность эффективно усваивать корма. Высокопротеиновые добавки обеспечивают стабильные надои на молочно-товарных фермах, качество и привесы в свиноводстве, а также высокую продуктивность птицефабрик – как мясного, так и яичного направлений. Потребность казахстанской животноводческой отрасли в таких добавках превышает 400 тысяч тонн в год, поэтому развитие отечественного производства становится стратегически важным направлением.

Новый цех ТОО «Бота-2015» позволит не просто перерабатывать шрот, но и получать конечный, обогащенный продукт стабильного качества, который будет востребован у крупных сельхозпроизводителей региона и страны. Как отметил руководитель предприятия Василий Боревич, необходимость глубокой переработки побочного продукта была определена еще на начальном этапе строительства завода. В прошлом году началось возведение нового цеха, который должен стать одним из самых технологичных в отрасли.

– Основной объем сырья – это подсолнечник и рапс, но есть возможность получать масло из льна, сои и сафлора. Из примерно 600 тонн перерабатываемого в сутки сырья значительную часть составляет шрот, который важно не просто хранить, а превращать в готовую высокопротеиновую продукцию. Птицефабрикам крайне нужны качественные добавки, и интерес со стороны крупных предприятий уже есть. Существенный объем планирует закупать Макинская птицефабрика, заинтересована компания «КазГерКус», а также ряд крупных животноводческих ферм и комбикормовых заводов, – рассказал Василий Боревич.

Новый цех оснастят современным высокотехнологичным оборудованием с программным компьютерным управлением. Это обеспечит стабильное качество продукции в соответствии с международными стандартами. По расчетам предприятия, запуск позволит не только расширить   производственные возможности, но и повысить рентабельность за счет глубокой переработки масличного сырья.

Помимо основного направления – повышения протеиновой ценности шрота – рассматривается возможность дальнейшего расширения. Планируется организация участка по грануляции лузги семян подсолнечника: гранулированная лузга может использоваться в качестве твердого биотоплива и востребована как населением, так и котельными предприятий, использующих альтернативные виды топлива.

На предприятии сегодня трудятся более 80 человек, а с вводом нового производства будет создано не менее 10 дополнительных рабочих мест. Завод продолжает работать в круглосуточном режиме, перерабатывая в среднем 500-600 тонн сырья в сутки, в зависимости от культуры. По словам руководителя, ежемесячные объемы могут достигать 15-17 тысяч тонн. В год предприятие перерабатывает порядка 160-170 тысяч тонн маслосемян. Проблем с обеспечением масличными культурами не наблюдается: ежегодный рост посевных площадей и высокий урожай позволяют формировать стабильные запасы, а также обеспечивать загрузку завода круглый год.

География сбыта также не меняется: основным зарубежным направлением остается Китай, продукция поставляется в страны Центральной Азии, а также используется внутри Казахстана – на птицефабриках, молочно-товарных комплексах и комбикормовых предприятиях. Масло и переработанные продукты востребованы в различных секторах АПК, обеспечивая баланс между экспортом и внутренними потребностями.

По словам Василия Боревича, строительство нового цеха подходит к завершению. Изначально запуск планировался на ноябрь, однако сроки несколько сместились. Предприятие рассчитывает начать производство высокопротеиновых добавок ближе к Новому году.

Несмотря на перенос сроков, работы идут по графику, оборудование устанавливается и проходит настройку. Руководство завода уверено, что запуск даст новый импульс развитию перерабатывающего сектора региона, а казахстанские животноводы смогут получать качественные высокопротеиновые добавки отечественного производства, снижая зависимость от импорта и повышая рентабельность своих хозяйств.

Буландынский район.

Фото из архива ТОО «Бота-2015».

Читайте также