Гостевая лекция вице-министра науки и высшего образования Куаныша Ергалиева для студентов Высшей школы медицины НАО «Кокшетауский университет имени Ш. Уалиханова» стала не только поводом для размышлений, но и руководством к действию.
Единственный казахстанец, получивший степень доктора за всю историю Гарвардской школы общественного здравоохранения, в доступной, увлекательной форме раскрыл алгоритм научного исследования на примере своей докторской диссертации, посвященной анализу причин и последствий употребления БАДов.
Думается, что это интересно не только будущим медицинским работникам, но всем нам – людям, заботящимся о своем здоровье. Предлагаем сокращенный конспект этой лекции.
«Общественное здравоохранение, как думают многие, это не только управление и менеджмент в сфере здравоохранения. Эта наука включает в себя все, что связано со здоровьем: предотвращение заболевания, сохранение и укрепление здоровья.
Стремление укрепить здоровье при помощи БАДов вполне понятно. В США, где я занимался исследованием связанных с этим проблем, они продаются повсюду, в любом магазине. В ярких и красивых упаковках. Искусство маркетинга там на высоте.
Казахстанцы, отдающие предпочтение БАДам, спортивному питанию, произведенному в США, должны знать о том, что в этой стране для их производства не нужно брать какое-либо разрешение, лицензию. Небольшой цех можно открыть в любом помещении. Запрос производителям о составе продукции делать бесполезно: ответ известен заранее: «Это – авторское право. Разглашать не будем».
Такая ситуация сложилась после того, как в США БАДы были выведены из разряда лекарственных средств, отнесены к пищевым добавкам. Во время и после пандемии коронавирусной инфекции зафиксирован был масштабный рост потребителей, а значит, и прибыли.
Согласно проведенным исследованиям, БАДы принимает каждый второй взрослый американец, каждый третий ребенок – витамины. Думаю, что у нас ситуация если и отличается, то не кардинально. Исследований на казахстанском материале пока не встречал. Вообще, исследования нарушения пищевого поведения людей очень актуальны.
При подготовке докторской диссертации применял качественные методы исследования, в том числе структурированное интервью. Опрашивал людей, работающих в разных сферах, акцент на тех, кто работает с молодежью. Задача: выяснить степень информированности. Опрашивал и тех, кто принимал БАДы в подростковом возрасте.
Одна из целей: проанализировать факторы, от которых зависит склонность к принятию препаратов.
Как оказалось, респонденты не готовы откровенно делиться информацией о том, как давно они принимают БАДы и какие именно. Люди состоятельные говорят о том, что они и без того хорошо и правильно питаются, посещают фитнес-залы. Люди небогатые: «Что Вы! Это очень дорого!» Между тем покупали все. Выбор огромный, цены разные.
Как, очевидно, и у нас, в Казахстане. В Астане во многих магазинах упаковки: «спортивное питание», «правильное питание».
Большинство молодых респондентов говорили о том, что принимали БАДы без консультаций с кем-либо. Причем в США родители чаще всего по этому поводу говорят: «Это его право».
Всем надо хорошо понимать, что дети, подростки не могут принимать ответственные решения, оценить степень риска. Запрет на такие самостоятельные решения вписывается в концепцию защиты прав детей. Сейчас в США ширится движение, призывающее самих производителей выступить за запрет продажи производимых ими БАДов детям.
Надо иметь в виду, что при решении о приеме тех или иных БАДов большую роль играют стереотипы: «Их принимают все занимающиеся спортом», «Их принимала моя мама, значит они безвредны».
Оценить степень пользы и вреда этих веществ (в том числе и растительного происхождения) можно только при детальном химическом анализе. Но для этого нужны соответствующая законодательная база, аппаратура, методика.
Уже проведенные исследования показали, что в большинстве стероидов в различной концентрации находятся лекарственные средства: мочегонные, слабительные.
К чему приводит бесконтрольный прием лекарственных средств, хорошо известно: гепатиты, печеночная недостаточность, инфаркты миокарда.
Вас, как молодых людей, как будущих докторов, призываю заняться соответствующими клиническими исследованиями, развивать критическое мышление».
Записала Нина МИТЧИНОВА.
