Открыть зимой приготовленные своими руками деликатесы — баночку варенья или маринованных огурчиков, грибов — особое удовольствие.
У каждой хозяйки дома хранятся закупоренные банки овощей, фруктов, ягод, грибов собственного приготовления. Но при несоблюдении правил приготовления консервированных продуктов в банке может таиться смертельная опасность – ботулизм.
Ботулизм — острое инфекционное заболевание, вызываемое токсином Clostridium botulini, который поражает нервную систему организма, нарушая нервно-мышечную передачу. Клинические признаки ботулизма — синдром общей инфекционной интоксикации, поражение ЖКТ (гастрит, энтерит), неврологические синдромы. При отсутствии адекватного лечения может привести к смерти.
Причина ботулизма — попадание в организм человека ботулотоксина, бактерии Clostridium botulini или спор этого микроорганизма. Развиваются в продуктах питания (консервы с грибами, колбасы, бобовые), при употреблении продуктов, в которых при анаэробных условиях размножаются бактерии и в большом количестве накапливается токсин, размозженных тканях, ранах наркозависимых.
Инкубационный период продолжается от 2-4 часов до 10 суток. В среднем – 2 суток.
Клиническая картина.
Первые симптомы пищевого ботулизма — сильная утомляемость, слабость и головокружение, за которыми обычно следуют ухудшение зрения, сухость во рту, а также затрудненные глотание и речь. Также наблюдается диарея, рвота, запор и вздутие живота. По мере развития болезни может появляться слабость в руках и шее.
Основной период заболевания характеризуется парезом (снижением двигательной силы) глазных мышц и нарушением зрения. Человек видит туман, сетку, мелькание «мушек» перед глазами. Из-за того что расслабляется ресничная мышца, контуры объектов расплываются, двоится в глазах (диплопия), расширяются зрачки (мидриаз), реакция на свет значительно снижается.
Нарастает чувство сухости во рту, голос становится гнусавым, появляются нарушения глотания (дисфагия), в горле чувствуется «комок». Больной поперхивается сначала грубой и твёрдой пищей, затем и жидкой, жидкое питание и вода изливаются через нос. Нарастает и прогрессирует слабость мышц, дыхание становиться поверхностным, ощущается сжимание грудной клетки (как будто «обручем»). Парезы и параличи наблюдаются только симметричные.
Лечение.
При подозрении на ботулизм больные подлежат экстренной госпитализации в стационары, имеющие отделения реанимации. В первую очередь проводят очищение желудка и кишечника, вводят противоботулинистическую сыворотку. Наиболее эффективно ее введение на первые сутки. Назначаются антибиотики. Больным с тяжелым течением болезни проводится искусственная вентиляция легких.
Профилактика:
- Строгое соблюдение технологии производства консервированных продуктов.
- Домашние заготовки хранить в холодильнике.
- Лицам, употребившим подозрительный продукт, вводят половину лечебной дозы противоботулинистической сыворотки.
Разные вирусы и одна болезнь
Гепатит — это общее название группы заболеваний, связанных с воспалением печени. Они отличаются природой возникновения, характером течения, возможными осложнениями. Одни проходят легко и бесследно, другие оборачиваются угрозой жизни. Острая форма течения наиболее характерна для гепатитов вирусной природы, а также для гепатитов, вызванных отравлениями, в том числе сильными ядами.
Сегодня в группе инфекционных гепатитов выделяют, по меньшей мере, шесть самостоятельных болезней, отличающихся по свойствам их возбудителей, причинам возникновения, клиническим проявлениям и исходам. В настоящее время их называют по возбудителям, обозначенным, как вирусы гепатита, латинскими буквами А, В, С, D, E, G.
Известны и другие гепатиты, возбудители которых слабо изучены или еще не установлены. Каждый вирус обладает только ему присущими свойствами. Перенесенное заболевание одним из вирусных гепатитов не исключает возможности заражения любым другим.
При острой форме развития гепатита наблюдается заметное ухудшение общего состояния больного, развитие признаков общей интоксикации организма и нарушения функции печени (повышение температуры тела, в ряде случаев развитие желтухи и др.), а также повышение уровня трансаминаза и общего билирубина крови.
При такой форме заболевания вполне возможны благоприятные прогнозы. За исключением ее превращения в хроническую. В острой форме болезнь легко диагностируется и проще лечится. Невылеченный острый гепатит легко развивается в хроническую форму. Иногда при сильных отравлениях (например, алкоголем) хроническая форма возникает самостоятельно или продолжает развитие острого гепатита (вирусный гепатит B, D). Клиническая картина при хроническом гепатите бледная, заболевание долгое время протекает бессимптомно. Характерно стойкое увеличение размеров печени, тупые боли в правом подреберье, непереносимость жирной пищи и др.
Поскольку заболевание — преимущественно инфекционное, предотвратить заражение можно. Воздушно-капельным путем оно не передается, следовательно, распространение легко ограничить.
Для этого нужно:
- мыть руки перед едой;
- мыть овощи и фрукты;
- термически обрабатывать мясо, рыбу, морепродукты;
- не позволять детям облизывать пальцы и вещи;
- избегать незащищенных половых связей с людьми, чье состояние здоровья неизвестно;
- пользоваться только одноразовыми шприцами.
Бдительность стоит проявлять поклонникам пирсинга и татуировок. Делать их нужно только в надежных салонах, где могут гарантировать стерильность инструментов.
Медицинским работникам важно регулярно проходить профилактическую диагностику, особенно, если имел место случайный укол иглой после проведения процедуры.
Также эффективной мерой профилактики является вакцинация.
Хотя для профилактики заболевания часто хватает соблюдения мер личной гигиены, усилить безопасность помогают прививки. Фактор случайности исключать нельзя — тогда вакцинация не оставит инфекции шанса.
Прививки от ВГА рекомендуют делать путешественникам. Достаточно одной процедуры за 2-4 недели до первой поездки. Этого времени хватит для формирования антител.
Вспомогательные репродуктивные технологии
Около 15% супружеских пар в настоящее время сталкивается с проблемой бесплодия, которая является не только медицинской, но и социально-психологической. Она не просто сокращает рождаемость, а еще и приводит к возникновению конфликтов в семьях и увеличивает число разводов.
Сегодня бесплодие является преодолимым. Для этого разработаны вспомогательные репродуктивные технологии (ВРТ). Они помогают сохранять пары и позволяют мужчинам и женщинам становиться счастливыми родителями.
Когда по какой-либо причине женщина не может зачать ребенка естественным путем, она может обратиться за вспомогательной программой зачатия. Паре рекомендуется обратиться за репродуктивным консультированием через 1 год поиска или через 6 месяцев поиска, если женщине больше 35 лет, если у нее нерегулярные или редкие менструации, если в анамнезе есть эндометриоз или ВЗОМТ, или если проблема, связанная с мужчиной, присутствует. Например, некоторые семьи или женщины обращаются за помощью через суррогатное материнство, в котором женщина соглашается забеременеть и родить ребенка от другой пары или человека (это разрешено не во всех странах).
Существует два типа суррогатного материнства: традиционное и гестационное.
В традиционном суррогатном материнстве суррогатная мать использует свои собственные яйцеклетки . и носит ребенка для предполагаемых родителей. Эта процедура выполняется в кабинете врача с помощью IUI. Очевидно, что этот тип суррогатного материнства включает генетическую связь между суррогатной матерью и ребенком. По закону суррогатная мать должна будет отказаться от какой-либо заинтересованности в ребенке, чтобы завершить передачу предполагаемым родителям.
Гестационное суррогатное материнство происходит, когда яйцеклетка предполагаемой матери или донора оплодотворяется вне тела, а затем эмбрионы переносятся в матку. Женщину, которая вынашивает ребенка, часто называют гестационным носителем. Юридические шаги по подтверждению отцовства от предполагаемых родителей, как правило, проще, чем при традиционных, поскольку нет генетической связи между ребенком и носителем.
Донорство спермы – это еще одна форма вспомогательного зачатия. Она включает в себя использование донорской спермы для оплодотворения яйцеклеток женщины. Искусственное оплодотворение (либо внутрицервикальное оплодотворение или же внутриматочная инсеминация) и реже инвитро-оплодотворение (ЭКО), но оплодотворение может также произвести донор, имеющий половой акт с женщиной с целью зачатия. Этот метод известен как естественное осеменение (NI).
Картирование женского яичникового резерва, фолликулярная динамика и связанные биомаркеры могут дать индивидуальный прогноз относительно будущих шансов на беременность, облегчая осознанный выбор, когда иметь детей.
ПРОФИЛАКТИКА НАРКОМАНИИ
Наркомания в наше время достигла масштабов эпидемии. Ее распространение идет гораздо быстрее, чем принимаются меры по борьбе с этим страшным явлением. Поэтому немаловажное значение в современном обществе приобретает профилактика наркомании. Она подразумевает комплекс мер, предупреждающих появления наркомании.
Наркотическая зависимость – это состояние человека, когда он постоянно думает о наркотиках, стремится получить их для определенных приятных ощущений или избавления от психического дискомфорта. Ради того, чтобы получить ощущение эйфории, наркоман идет на все. Он легко переступает границы морали, разрушает свою семью, становится преступником и даже убийцей. Личность больного наркотической зависимостью становится эгоцентричной, а тело истощается, в результате чего наркоман с невероятной скоростью «катится» к своей гибели.
Так как интересы наркомана сосредотачиваются только на добыче и употреблении наркотиков, в кругу его общения находятся, в основном, антисоциальные личности. Наркоман с опытом не имеет работы, друзей, семьи. Для общества он совершенно бесполезен и только доставляет проблемы. Поэтому общество не только ради своего комфорта, но и в гуманных целях стремится уменьшить рост наркомании и вернуть к полноценной жизни людей, зависимых от наркотиков.
И самым доступным и современным способом для этого является профилактика наркомании и токсикомании в школах. Ведь именно подростки чаще всего становятся жертвами этих пагубных пристрастий. Дети при нужном подходе и доступной информации способны сформировать собственное мнение о таком явлении, как наркомания. Они в состоянии четко понимать, что такое наркотики, как они действуют на организм, и каковы последствия их употребления.
Одним из наиболее действенных способов по борьбе с наркотиками является спорт и ведение здорового образа жизни. Ведь именно физические нагрузки дают возможность эмоциональной разрядки, мотивируют к дальнейшему росту и создают ощущение радости и полноты жизни. Особенно полезно отдать ребенка в какую-то спортивную секцию, где будет свой график тренировок и режим. Обратите внимание на увлечения вашего ребенка и его таланты. Развитие творческих способностей и умений — это может быть музыкальная или художественная школа, танцы, участие в работе театральных студий, научных кружков, общественно полезная и благотворительная деятельность. Все это наполнит смыслом жизнь ребенка и отвлечет от вредных ненужных увлечений.
Не стоит забывать и о том, с кем он общается. Обратите внимание на ближайших друзей, подруг, товарищеские компании, с которыми он контактирует. Разрешайте проводить им время в вашем доме. Огромная роль в противодействии возникновению вредных привычек принадлежит кругу постоянного общения вашего ребенка. Именно там он взрослеет, получает определенный опыт, перенимает привычки, формирует свой характер. Чтобы обезопасить своего ребенка от вредных привычек, нужно обратить внимание и на себя. Если вы сами курите или нецензурно выражаетесь, покажите на собственном примере, как вы избавляетесь от этих привычек. Наглядный пример со стороны родителей поможет заслужить уважение в глазах детей и укрепить авторитет, а также послужить достойным примером для подражания.
Материалы подготовила Улпан Аманбаева,
руководитель Центра формирования ЗОЖ
по Акмолинской области ТОО «Astana Clinic».
