Business woman
— Я послушала европейских фермеров, попробовала их продукцию, потом подняла руку и выступила: «Хочу сказать, что у вас вкусный хлеб, но невкусное мясо. Самое вкусное мясо — у нас, в Казахстане, где скот пасется на природных, экологически чистых пастбищах».
Жительница аула Карабулак, председатель ОО «Жер-Ана Астана» Гульмайра Баймакова рассказывает об одном эпизоде на крупнейшем мероприятии в Италии, организованном международным движением «Slow Food». Директор конвивиума (местной группы) Акмолинской области, она не пропускает ни одного форума, везет туда нашу «фермерскую корзину», талқан, шоколад из кобыльего молока… Привозит: опыт, связи деловые и дружеские, позитивные эмоции… И все это — на благо родного Карабулака и ее детища — ОО «Жер-Ана Астана».
— А в 2010 году в Италии на большому форуме, где фермеры всего мира собираются, я в национальном наряде во главе колонны нашей делегации Флаг Казахстана несла, — с гордостью делится она незабываемыми впечатлениями, — Мне в этом движении фермерском очень нравится лозунг: «Вкусно. Чисто. Честно». Это же не только о еде, о том, как жить надо.
В теперь уже далеком 1996 году ветеринарный врач Гульмайра Набиевна о том, что побывает в разных городах Казахстана, странах мира, будет успешно выступать на различных форумах, диалоговых площадках в Астане, и помыслить не могла.
— Совхоза не стало, работы нет… Времена изменились, и нам надо меняться, жить по-новому, — рассказывает она о том нелегком для всех периоде. — Я ветврач, муж — механизатор хороший. Убедила его, что надо свое хозяйство организовывать. Самое трудное было — землю в аренду взять.
О том, как она пробилась к акиму Целиноградской области Андрею Брауну — отдельная история: «В руках у меня газета «Целиноградская правда», где слова Президента о том, что на земле работать надо, рядом — мама, я просила ее все ордена надеть. В коридоре подошли к нему: «Выслушайте, я не могу долго ждать, у меня дома грудной ребенок».
Начинали Баймаковы с 200 га и старенького трактора, который муж перебрал и собрал заново своими руками. Сейчас у них хозяйство небольшое, но устойчивое. А для Карабулака буквально «селообразующее». И не только потому, что налоги платят и рабочие места создают.
Только-только первый доход появился, школьное питание организовали, детей из семей, где родители в те годы бедствовали, кормили бесплатно: «Ребята и в выходные приходили, не отправлю же я их голодными».
Гульмайра Баймакова со своей неуемной энергией — «Ну такая я уродилась, мне все интересно, не могу мимо чужих проблем пройти, всем помочь хочется, что-то полезное делать» — всегда в курсе событий страны и мира. Сразу поняла, какие возможности у неправительственных объединений, в 2008 году создает ОО «Жер-Ана Астана» — одно из первых сельских НПО в Казахстане: «Надо же людей организовать как-то, объединить, село наше поднимать». Субботники проводят, праздники организовывают, нерадивых хозяек и мам воспитывают…
За эти годы НПО не просто не распалось, сегодня молодежная сеть появилась. Потому что его бессменный председатель всем найдет дело, и для души, и для других полезное. Во время частых ее поездок всеми делами ведает молодой учитель Татьяна Ковалева. Программист Игорь Яковлев работает в соседнем Степногорске, очень переживал, что не всегда маме с огородом может помочь.
— Сделай капельное орошение, ты сможешь, — посоветовала Гульмайра Набиевна после очередного семинара по «зеленым» технологиям. Сделал. Маме — легче, урожай — лучше. Теперь к нему очередь стоит из других карабулакских огородниц. Летом с ведрами и лейками никто мучиться не будет.
Из НПО плавно «отпочковался» женский сельский кооператив, объединяющий десятки ЛПХ.
— Женский, потому что личное подворье — это прежде всего женское дело, — объясняет его председатель Гульмира Баймакова. — Мужчины наши большей частью в Степногорске работают вахтовым методом. А женщинам и собрания специальные проводить не надо. Мы, пока коров в стадо выгоняем, все обсудим, пастуха допросим: «Где и как пас. Почему вчера моя корова меньше молока дала?».
Корма качественные закупили, минуя посредников, прививки коровам делают своевременно. Ветврач Баймакова проследит. Самое главное — организовывают сбыт своей продукции. Начали реализовывать интересный проект «Корова на балконе» (См. АП №9 22 января 2019 г.« Молоко с доставкой на дом»).
А в перспективе… Причем реальной и совсем не далекой — мастер-классы от сырных дел мастера, доктор химических наук обещает научить делать целебный шампунь из сыворотки по разработанной ею оригинальной методике, жительница Карабулака, приехавшая из Монголии, готова поделиться умением работать с войлоком…
— Но нужно тренинговый центр достроить, — говорит Гульмайра Набиевна. — Он готов на 70%, кажется, немного осталось. Но средств не хватает, помощь нужна. Достроим — тогда… К нам не только из нашей области, со всего Казахстана женщины будут приезжать за опытом.
Сейчас трудно отличить, где заканчивается деятельность НПО, начинается работа СПК. В Карабулаке — это единое целое. Потому что везде и всюду в эпицентре всех событий Гульмайра Баймакова — женщина, которая работает и живет «Вкусно. Чисто. Честно».
Нина МИТЧИНОВА.
