Продуктивность важнее количества

Развитие АПК

По данным статистики по итогам 2017 года в области численность поголовья крупного рогатого скота составила 399,3 тыс. голов, в том числе в организованных хозяйствах 178,7 тыс. голов. Поголовье скота мясного направления занимает четвертую часть — 102,8 тысячи.

Проект развития мясного скотоводства в регионе был рассмотрен на совещании под председательством заместителя акима области Аскарбека Уисимбаева с участием руководителей ряда крупных животноводческих хозяйств.

В области действуют 7 крупных откормочных площадок (ТОО: «Щучинский гормолзавод», «Бастау», «Агроэкспорт ЛТД», «Новокиенка», «Заречное», «Колутон-04», КХ «Жана Береке») с общей мощностью 18,5 тыс. голов единовременного откорма, загрузка которых составляет около 50%. Эту проблему и призван решить проект по развитию отрасли мясного скотоводства с определением «якорных хозяйств» (откормочных площадок) и хозяйств, специализирующихся на разведении племенного крупного рогатого скота.

Согласно проекту «якорные хозяйства» смогут предоставлять следующие виды услуг: аренду племенных быков-производителей, передачу молодняка на доращивание в другие хозяйства, форвардный закуп откормочного контингента и кормов. «Якорными хозяйствами» определены ТОО: «Щучинский гормолзавод» района Биржан сал, «SC Food» — Аккольского, «AgroExport Ltd» — Коргалжынского и «Ерейментау Акбас» Ерейментауского районов.

Как это будет работать? Например, аренда быков производителей. Скотоводством в области занимается более четырехсот организованных хозяйств, при этом по данным информационно- аналитической системы в породном преобразовании участвует всего 12,6 тыс. голов маточного поголовья или 6,6% и 1039 голов племенных быков-производителей, при этом потребность в племенных быках гораздо выше. Видя результаты по улучшению продуктивных качеств разводимого скота (средний живой вес сдаваемого на убой скота в сельскохозяйственных предприятиях вырос с 368 килограммов в 2012 году до 387 килограммов по итогам 2016 года, в текущем году прогнозируется более 390 килограммов), многие хозяйства хотели бы использовать в воспроизводстве стада племенных быков-производителей, в этой ситуации аренда быков очень кстати. По правилам проекта предусматривается использование племенных быков-производителей не более одного случного сезона с возвратом в базовое хозяйство по его окончании.

Племенные животноводческие хозяйства уже в этом году смогут предоставить в аренду организованным хозяйствам области 1,3 тыс. голов высокоценных быков-производителей, то есть по потребности. При этом племенными быками будет обеспечено 38 670 голов маточного поголовья. При выходе приплода в 80% на откормочные площадки будет направлено 9 023 головы бычков, а это ни много ни мало — 75% от их суммарной мощности. Полную загрузку откормплощадок планируется осуществить за счет форвардного закупа откормочного контингента у хозяйств, не участвующих в программе аренды быков.

Безусловно, проект в процессе его реализации увеличит заинтересованность хозяйствующих субъектов, что позволит расширить партнерские отношения в различных вариациях и среди других хозяйствующих субъектов с выбором других базовых хозяйств.

В целом проект принят как жизнеспособный. Аскарбек Уисимбаев отметил, что необходимо отработать рабочие моменты по его реализации. В соответствии с протокольным поручением аки-ма области работу по обеспечению маточного поголовья племенными быками-производителями следует закончить до 1 марта текущего года.

Конечная цель проекта — полная загрузка мощностей откормочных площадок, а вслед за этим и рост экспорта мяса говядины.

Ренат ШАГАЛАЕВ.

Читайте также