Без малого 60 лет работает в ТОО «Гормолзавод» г. Кокшетау Нина Федосеева. Та самая «заводская проходная», о которой поется в старой песне, и ее «вывела в люди»…
– Воспитывала меня одна мама. Тяжело ей приходилось, возможности дать образование не было. Поэтому после школы я начала трудиться на молочном заводе – пошла разнорабочей на приемку молока. С тех пор у меня всего одна запись в трудовой книжке, – вспоминает Нина Алексеевна.
«Университетом» для нее стал завод. Способную девушку, не боявшуюся работы, заметили. Довольно быстро она стала технологом, позже – мастером цеха. Она легко разбиралась в новых технологиях, охотно ездила учиться на курсы и в Караганду, и в столицу – тогда это была Алма-Ата. И выбранному делу не изменяла.
В 80-е годы Нина Федосеева возглавила приемо-аппаратный цех – сердце завода, где принимали молоко и вырабатывали продукцию – сметану, творог, масло, мороженое. Под ее руководством в смену выходили 40 человек. О масштабах производства говорит и такая статистика: в день завод перерабатывал тысячу фляг молока, производили 31 тонну молока в стеклянных бутылках, 10 тонн кефира, по четыре тонны ряженки и сметаны.
– Кстати, рецептура любимого акмолинцами мороженого ни разу не менялась. Наши продукты полностью натуральные, это действительно вкус, который каждый помнит с детства, – отмечает Нина Алексеевна.
В девяностые заводу пришлось туго. В совхозах и на крупных фермах стали резать скот в погоне за сиюминутной прибылью, молока стало мало. Но даже в таких условиях завод продолжал жить во многом благодаря директору Дулату Жаксылыкову и неравнодушному коллективу. И уже в начале двухтысячных дела у «Гормолзавода» снова пошли в гору.
– В последние годы молока хватает для производства, налажено сотрудничество с крупными фермерскими хозяйствами. И завод поменялся: сейчас работать намного легче, труд автоматизирован. Но еще много лет без рабочих рук, без неравнодушных сердец не будет работать ни одно производство. Особенно если на выходе – продукты питания, – рассказывает Нина Федосеева. – Молодежи много, есть перспективные ребята, к примеру, очень хорошо работает мастер аппаратного цеха Владислав Романов. Им наше дело продолжать…
Сейчас Нина Алексеевна щедро делится опытом с молодыми специалистами, про себя говорит скромно: «Напишите просто – технолог, не люблю, когда меня называют «советник директора»… Если человек хочет работать, он не сможет сидеть дома даже после выхода на пенсию. Вот и я отношусь к трудоголикам, живу своей работой и совершенно не умею отдыхать».
Фото автора.
