Выпускники проекта «Жас кәсіпкер» активно и весьма успешно осваивают новые ниши в бизнесе.
Проект «Жас кәсіпкер», инициированный Национальной палатой предпринимателей «Атамекен», стал для молодых людей уникальным шансом раскрыть свои бизнес-способности. Тому подтверждение — открывшийся в селе Егиндыколь пункт быстрого питания. «B-Food» запустил участник проекта «Жас кәсіпкер», 22-летний Бакдаулет Куанышев. Сразу отметим, в Егиндыкольском районе это первый проект такого рода в сфере фаст-фуда.
После окончания столичного колледжа экономики и финансов Бакдаулет некоторое время проработал делопроизводителем в сельской школе. Разумеется, хотелось большего, и объявленный в этом году набор на «Жас кәсіпкер» стал для молодого амбициозного парня настоящим подспорьем.
Увлекательная учеба, успешная защита бизнеса, и теперь уже выпускник проекта становится обладателем гранта на сумму 505 000 тенге. На эти средства он приобрел все необходимое оборудование — гриль, донерный аппарат, микроволновую печь, специальный инвентарь и многое другое.
«Возможность быстро и недорого перекусить всегда востребована, особенно в наше динамичное время. Донер — блюдо арабского происхождения, несложное в приготовлении. Рубленое мясо, смесь свежих овощей и пряных трав, соус, все это заворачивается в лаваш и готовится на гриле. Оригинальность вкуса, отсутствие необходимости в столовых приборах, доступная цена — это хороший стартап с небольшими вложениями», — рассуждает начинающий предприниматель.
«B-Food» быстро завоевывает популярность у егиндыкольцев. По мере развития своего бизнеса Бакдаулет планирует наработать связи с прямыми поставщиками и постоянно с ними работать. Это не только экономия, но и гарантия качества и свежести закупаемых продуктов.
Асель МУХАМЕД-АМИН.
Егиндыкольский район.
