Истории о выпускниках проекта «Бастау» — не миф, это показательные примеры, как за короткое время можно изменить свою жизнь, повернуть ее совсем в другое русло, а мечты — обратить в реальность.
Именно это и произошло с жительницей села Егиндыколь — ее идея стала реальностью. Отучившись всего месяц на курсах «Бастау», 22-летняя Махаббат Куандыкова открыла кондитерскую в родном селе. Наша героиня уверяет, что стала не просто увереннее смотреть в будущее, но и планировать на перспективу.
«Сколько себя помню, дома всегда была выпечка. Мы никогда не покупали в магазине торты, пироги, печенье. Мама все время что-то пекла, а по праздникам это превращалось в настоящее кулинарное шоу. Наверное, эту тягу к выпечке я унаследовала от нее», — рассказывает Махаббат.
Железнодорожник по образованию, Махаббат не оставляла надежды запустить свое дело. Вопрос о направлении не стоял: только кондитерская! Узнав о проекте «Бастау», тут же записалась на обучение.
«Месяц пролетел быстро. Было интересно и увлекательно. Постигала азы бизнеса, на тренингах обыгрывались разные ситуации, и все это потом примеряешь на себя. Защита бизнес-плана прошла успешно, учение не прошло даром», — делится начинающая бизнесвумен.
Махаббат получила грант по программе продуктивной занятости и массового предпринимательства на приобретение необходимого инвентаря — духовки, кухонного комбайна, весов, блинницы и формы для выпечки. Ассортимент кондитерских изделий самый разнообразный и трендовый: маффины, панкейки, чиз-кейки, блины, торты и многое другое.
Пока девушка печет на дому, параллельно вынашивает планы получить в будущем льготный кредит и расширить бизнес. Есть еще мечта приобрести пищевой принтер, что, бесспорно, увеличит привлекательность и разнообразие продукции.
Асель МУХАМЕД-АМИН.
