АПК
Акмолинская область — один из крупнейших агропромышленных регионов страны, хлебная «корзина», где производится четверть общего объема зерновых. Учитывая возможности региона, наряду с производством зерна развивается и животноводство. По итогам шести месяцев текущего года рост поголовья основных видов сельхозживотных составил от 2 до 8%, по птице — 29%, мы стали производить больше молока на 3,3%, мяса — больше, чем на треть.
Отмечается увеличение численности поголовья сельскохозяйственных животных в агроформированиях области — 228 тыс. голов при росте 6,4%. При этом доля КРС в организованных хозяйствах выросла за последние годы с 26 до 45% от общего количества. Хороши результаты в производстве переработанной продукции. За январь — июнь в 2019 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года производство мясных изделий увеличилось на 93,3% (с 12 413 до 24 000 тонн), колбасных изделий на 2,7% (с 1 080 до 1 109 тонн), кисломолочной продукции на 3,2% (с 2 387 до 2 463 тонн), сливочного масла на 1 % (с 492 до 497).
Эти достижения в прямой зависимости от государственной поддержки отрасли. В текущем году на субсидирование развития племенного животноводства, повышение продуктивности и качества продукции животноводства выделены 4,6 млрд тенге, из которых освоены 3,7 млрд тенге. По подсчетам, на субсидирование отрасли животноводства дополнительная потребность составляет 5,5 млрд тенге при общей — 10,1 млрд.
В рамках развития экспортного потенциала мяса крупного рогатого скота в области создана сеть предприятий по откорму, в том числе 7 крупных специализированных с мощностью единовременного содержания 21,5 тыс. голов. В текущем году планируется увеличение мощностей откорма на откормочной площадке ТОО «Щучинский гормолзавод» до 15 тыс. голов (рост 10 тыс.), кроме того, запланирован ввод новой откормочной площадки на базе ТОО «Бижан» г. Кокшетау мощностью 5 тыс. голов единовременного откорма.
В рамках развития мясного скотоводства в области в 2018 году были созданы 30 хозяйствующих субъектов, которые приобрели 2068 голов импортного маточного поголовья крупного рогатого скота, по итогам текущего года не менее 40 хозяйств приобретут 6 тыс. голов маточного поголовья. На текущий момент товаропроизводители уже приобрели более 4 тыс. голов импортного КРС.
Кроме того, в целях развития овцеводства 11 хозяйствующим субъектам выданы кредиты на приобретение 4,2 тыс. голов овцематок (план 17 хозяйств на 10 тыс. голов).
Молочное скотоводство наряду с производством говядины признано не менее важным направлением в обеспечении продовольственной безопасности столицы и региона. Создан ряд новых предприятий по производству молока, а также увеличены мощности действующих.
В результате производством молока заняты 40 специализированных предприятий с общим поголовьем 26 тыс. голов (в т.ч. коров 11 тыс.). В целях дальнейшего ускоренного развития молочной отрасли до 2022 года планируется создать 5 крупных современных специализированных молочнотоварных ферм с мощностью дойного гурта от 400 голов каждая.
Активная работа, проводимая в последние годы, позволила достичь значительных результатов и в развитии птицеводческой отрасли. Введены дополнительные мощности таких птицефабрик, как ТОО «Ушбулак 2005» Аккольского района (90 млн штук яиц в год), ТОО «АгроИнвест» Бурабайского района (100 млн штук), запущена вторая очередь в ТОО «Казгер-Кус» района Биржан сал, теперь мощность этой птицефабрики составляет более 300 млн штук в год. В 2018 году создана новая птицефабрика по производству яиц — ТОО «Птицефабрика Целиноградская».
Строительство новых и расширение действующих мощностей позволило предприятиям по производству яиц Акмолинской области занять одно из лидирующих мест в республике. В результате отрасль яичного производства имеет возможность не только обеспечить внутреннюю потребность населения области и столицы, но и выводить произведенную продукцию на экспорт как в ближнее, так и дальнее зарубежье.
В рамках поставленной задачи по импортозамещению в области взят курс на увеличение объемов производства мяса птицы. Отдельно следует отметить ввод в Буландынском районе крупнейшей в Центральной Азии птицефабрики по производству мяса бройлерных кур мощностью 50 тыс. тонн мяса птицы в год. Первая очередь проекта введена в 4-м квартале 2018 года, по итогам текущего года производство продукции на данном предприятии достигнет уровня в 25 тыс. тонн. Выход на проектную мощность предприятия запланирован на 2020 год, что позволит области на 1/3 перекрыть импорт мяса птицы в страну.
Серик ШАЙГУЗОВ,
руководитель отдела животноводства облуправления сельского хозяйства.
Фото Айбека ДАНЬЯРОВА.
